Archivo para la categoría Fast Food

Burritos de espinacas y ensaladilla rusa.

Llevaba tiempo sin incluir recetas. Esta vez voy a compartir una mía propia. Si eres solter@ y vives sol@ te encantará. Es una receta RSBS (rápida, sencilla, barata y sana). En prepararla no tardarás más de 5 minutos.  Y como la mayoría de las veces que “diseño” nuevos platos, se me ocurrió mezclando ó tirando de lo poco que me quedaba en el frigo.

burrito vegetal Leer el resto de esta entrada »

Anuncios

, , , , ,

1 comentario

Paises con más sobrepeso

El otro día en el post sobre mi nuevo proyecto, sugería que en los paises fríos debía haber más obesos que en los paises cálidos. Y prometí investigarlo y comentarlo.

No es que haya hecho un estudio súper detallado pero sí he estado ojeando varias estadísticas. De esto queda claro que el factor más determinante no es el frío sino la dieta, obvio… Por esto los dos paises con mayor porcentaje de obesos en su población son México y Estados Unidos, en torno al 70% de la población . Estados Unidos tiene zonas muy frías pero Mexico no. Curiosamente ambos son los dos mayores consumidores de comida basura. Así que primera conclusión:

sobrepeso españa

Leer el resto de esta entrada »

Deja un comentario

Receta del día: Gazpacho, con toque especial

He encontrado esta receta de gazpacho. Es a mi estilo así que la he copiado tal cual. Añadele comino en polvo para darle el toque de la vida…

Pues eso…

eluniversokamir

Cómo hacer Gazpacho por @josemiruiz

Ingredientes:

5 Tomates. 1 pimiento verde. 1/3 Pepino sin culo. 1/2 Vaso de aceite de oliva. 1/3 Vaso de vinagre. Un diente de ajo. Un Puñado de sal gorda. Agua hasta llenar jarra de 2 litros. Nota: Para cuidar la “linea”, no le echo pan.

Elaboración:

Se quita el corazón y se trocean los tomates con piel. Se pela y se trocea el ajo. Se limpia el pimiento. Se quita las semillas y la piel del pepino a capas, un lado si, otro no. Se echa todo al vaso batidor junto con el aceite, el vinagre y la sal. Se bate todo.

Agregar el resto de tomates si no cupieron en el vaso batidor. Echar el gazpacho en un bol sobre un colador. Con la ayuda de un cazo se cuela mejor. Agregar agua hasta el borde. Probar si está bien de sal. Volcarlo todo…

Ver la entrada original 25 palabras más

, , , ,

1 comentario

¿Ya va siendo hora de empezar a comer, no?

Si has llegado hasta aquí, tienes información suficiente para empezar a cocinar tu primer plato verde.

cocina para solteros

¿No se te ocurre nada que no sea una ensalada? No te preocupes, te voy a ayudar, pero me gustaría que si te gustan mis ideas o tú tienes formas mejores de realizarlas, las compartas conmigo y con el resto.  Así ganamos todos.

Si te preocupa no saber donde conseguir los ingredientes necesarios, olvídate. Aunque seguramente en dietavegetariana.org habrá dietas muy elaboradas, también las habrá muy sencillas y de rápida y sencilla elaboración. Y económicas…

En mi caso, vivo solo, y no te creas que me encanta la cocina… Me gusta, pero mi lema en este sentido es: “Lo bueno, si breve, dos veces bueno”. Así que serán cosas sencillitas, rápidas y muy originales.

¿List@?

Paciencia, ahora tengo que marcharme, pero antes de que vuelva a salir el sol, tendrás tu receta 😉

Hasta pronto.

, , ,

Deja un comentario

Bienvenidos!

Bienvenidos a dietaverde.org.

¿En qué consiste? Desde aquí, vamos a intentar acercarte a la dieta vegetariana. Es decir, no comer ni carne ni pescado.

abraza a un vegetariano

No pretendemos convertirte, tan solo explicarte en que consiste y que veas que no es ni raro ni peligroso. Que se puede vivir perfectamente sin comer animales y gozando de absoluta salud.

También te contaremos algunos sencillos trucos y consejos para llevar una vida más saludable.

No necesitas ser vegetariano ni vegano para seguirnos. Puedes comer lo que quieras. Eso ya depende de ti. Nosotros solo acercaremos a ti otra opción, pero al final… TÚ DECIDES!

, , ,

1 comentario

A %d blogueros les gusta esto: